Форма входа

Категории раздела

Белый хлеб [24]
Ржаной хлеб [10]
Цельнозерновой хлеб [3]
Хлеб из мучных смесей [9]
Хлеб с добавками [16]
Хлеб с отрубями [1]
Сладкий хлеб [6]
Хлеб на закваске [1]
Хлеб на пиве [2]

Реклама

Последние комментарии

Спасибо за чудесный рецепт.
Сегодня впервые пекла ржаной хлеб и немного переживала за результат. Он себя оправдал. Хлеб мягкий, пышный, пахнет
надежда селезнева
 
Замечательный хлеб, теперь пеку только по этому рецепту! А сегодня наконец-то сделала с добавлением цельноцерновой муки - очень вкусно!
Даша
 
Алеся, Вы бы ответили, почему у первого Александра не получился хлеб? я, вот, тоже хочу попробовать, да побаиваюсь
Valentina Maksimova
 
Поставила выпекать,положила сметану вместо йогурта,потом отпишусь)))
татьяна климова
 
Вчера решил провести эксперимент!За место пшеничной муки положил 100гр. грубого помола и уменьшил кол-во сахара (всего 1 ст.л.) Получился хлеб,но не в
george karabashidi
 

Цены в интернет-магазинах

Интересные ссылки

  • Выбор хлебопечки по параметрам
  • Хлебопечка: простые правила
  • Пасхальные рецепты от Panasonic
  • Друзья сайта

  • Дневник Ларисы Ворониной
  • Реклама

    Статистика


    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Суббота, 27.04.2024, 11:41
    Приветствую Вас Гость
    Главная | Регистрация | Вход | RSS

    Печем хлеб в хлебопечке

    Домашний хлеб в хлебопечке - рецепты, советы, все о хлебопечках,
    печем хлеб себе в удовольствие, питаемся правильно!


    Рецепты

    Главная » Статьи » Рецепты хлеба

    В разделе материалов: 72
    Показано материалов: 1-10
    Страницы: 1 2 3 ... 7 8 »

    Хлеб на сыворотке с добавлением цельной муки

    Всем доброго дня. Представляю вам рецепт очень вкусного хлеба, который делается очень просто. На днях жена делала творог, и под рукой оказалось немного сыворотки - ее я и взял за главный жидкий ингредиент. Так же решил немного добавить цельнозерновой муки, дабы хлебушек наш получился не только вкусный, но еще и полезным.

    Белый хлеб | Просмотров: 3584 | Добавил: solidkir | Дата: 20.02.2015 | Комментарии (0)

    Классический хлеб с хрустящей корочкой Мой самый любимый рецепт, получается вкусный классический хлеб с хрустящей корочкой.

    Ингредиенты (на булку 650-700 г):

    • молоко - 130 мл
    • вода - 100 мл
    • дрожжи сухие — 1,3 Чайных ложки
    • соль — 0,5 ч. ложки.....
    Белый хлеб | Просмотров: 70970 | Author: Марина Пономарева | Добавил: solidkir | Дата: 14.05.2013 | Комментарии (5)

    Кукурузный с семечками от Елены

    Немного изменив рецепт, получила великолепный результат-пышный с хрустящей корочкой хлеб. 

    На 1 кг Вам понадобится:

    • Молоко - 400 мл
    • Масло оливковое- 2 ст.л.
    • Соль-1,5 ч.л.
    • Сахар-1,5 ч.л.
    • Мука пшеничная- 500гр.
    • Мука кукурузная.....

    Хлеб с добавками | Просмотров: 10658 | Author: Елена Варакова | Добавил: solidkir | Дата: 04.11.2012 | Комментарии (0)

    Сдобный хлеб от Вероники

    Рецепт этого сдобного хлеба прислала Вероника, спасибо ей большое.

    Ингредиенты:

    • молоко 280м,л
    • яйца 2 шт
    • масло сливочное 140гр растопленое
    • мука 500 гр...........

    Сладкий хлеб | Просмотров: 15688 | Author: Вероника | Добавил: solidkir | Дата: 08.10.2012 | Комментарии (1)

    Ржаной сливочный Нам понадобится:
    • 125 гр. ржаной муки, 
    • 400 гр. пшеничной муки, 
    • 220 мл теплой воды, 
    • 100 мл сметаны, 
    • 2 столовые ложки мелко нарезанного сливочного масла, 
    • 2 чайные ложки сухих дрожжей, 
    • 1,5 чайные ложки соли,....
    Ржаной хлеб | Просмотров: 24972 | Author: Лариса Воронина | Добавил: solidkir | Дата: 28.07.2012 | Комментарии (1)

    "Хаврошечка" - белый хлеб на йогурте. Отличительная черта сегодняшнего рецепта - нет воды. Тесто замешиваем на кисло-молочной продукции - а именно йогурт и молоко. Получается довольно простой рецепт, хлеб пышный, красивый и очень вкусный.
    Для небольшой буханки берем:
    • Йогурт (или сметана) - 200 мл.
    • Молоко - 100 мл.
    • Соль - 1 ч. ложка....
    Белый хлеб | Просмотров: 16455 | Добавил: solidkir | Дата: 05.07.2012 | Комментарии (4)

    Горчично -медовый Для булки 850 гр. нам потребуется:
    • мука пшеничная- 500 гр.
    • вода 230 мл.
    • 1 бульонный куриный кубик
    • 1 столовая ложка сухого молока
    • 2 столовые ложки сливочного масла
    • 2 столовые ложки меда
    • Сухие дрожжи - 2,5 чайные ложки
    • горчица не острая - 2 чайные ложки...
    Белый хлеб | Просмотров: 6957 | Author: Лариса Воронина | Добавил: solidkir | Дата: 30.06.2012 | Комментарии (0)

    Хлеб деревенский на кефире Этот хлеб получается серый , с очень приятной кислинкой.
    Нам понадобится:
    • 150 мл молока (теплого),
    • 220 мл кефира (3,2 %).
    • 2 ст.л. оливкового масла
    • 2 ч.л. дрожжей,
    • 250 гр пшеничной муки,
    • 250 гр ржаной муки,
    • 1 ст.л. сахара....
    Ржаной хлеб | Просмотров: 22796 | Author: Лариса Воронина | Добавил: solidkir | Дата: 30.06.2012 | Комментарии (4)

    "Королевский" - пшенично-ржаной хлеб с добавлением чернослива Спешу поделиться рецептом, опробованном по рекомендациям vovnov (смотрим комментарии в теме "Воздушный" - белый хлеб), спасибо ему за это. Основной принцип - добавляем дополнительных 2 замеса теста. Все просто - после часа работы хлебопечки (за это время тесто как раз и замесится 2 раза), выключаем ее и включаем программу заново. В результате - тесто еще больше подходит, получается очень пышное и вкусное.
    Хлеб с добавками | Просмотров: 9396 | Добавил: solidkir | Дата: 15.04.2012 | Комментарии (1)

    Хлеб винодела Рецепт из книги Мирьям Байле "Выпекаем хлеб и булочки" 2011 год Автор рекомендует подавать этот хлеб с кусочками сыра гауда...

    Ингредиенты:
    • теплая вода – 100 мл,
    • вино сухое белое – 90 мл.,
    • масло растительное – 1 столовая ложка,
    • мука пшеничная хлебопекарная – 230 гр..
    • мука ржаная обдирная – 100 гр...
    Хлеб из мучных смесей | Просмотров: 5518 | Author: Лариса Воронина | Добавил: solidkir | Дата: 16.03.2012 | Комментарии (0)