Форма входа

Категории раздела

Белый хлеб [24]
Ржаной хлеб [10]
Цельнозерновой хлеб [3]
Хлеб из мучных смесей [9]
Хлеб с добавками [16]
Хлеб с отрубями [1]
Сладкий хлеб [6]
Хлеб на закваске [1]
Хлеб на пиве [2]

Реклама

Последние комментарии

Медовик - ржаной хлеб на меду.
Спасибо за чудесный рецепт.
Сегодня впервые пекла ржаной хлеб и немного переживала за результат. Он себя оправдал. Хлеб мягкий, пышный, пахнет
надежда селезнева
 
Французский деревенский хлеб
Замечательный хлеб, теперь пеку только по этому рецепту! А сегодня наконец-то сделала с добавлением цельноцерновой муки - очень вкусно!
Даша
 
Рецепт очень вкусного хлеба
Алеся, Вы бы ответили, почему у первого Александра не получился хлеб? я, вот, тоже хочу попробовать, да побаиваюсь
Valentina Maksimova
 
"Хаврошечка" - белый хлеб на йогурте.
Поставила выпекать,положила сметану вместо йогурта,потом отпишусь)))
татьяна климова
 
Хлеб ржаной с кориандром
Вчера решил провести эксперимент!За место пшеничной муки положил 100гр. грубого помола и уменьшил кол-во сахара (всего 1 ст.л.) Получился хлеб,но не в
george karabashidi
 

Цены в интернет-магазинах

Интересные ссылки

  • Выбор хлебопечки по параметрам
  • Хлебопечка: простые правила
  • Пасхальные рецепты от Panasonic

    • Друзья сайта

  • Дневник Ларисы Ворониной

    • Реклама

    Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Среда, 08.05.2024, 21:33
    Приветствую Вас Гость
    Главная | Регистрация | Вход | RSS

    Печем хлеб в хлебопечке

    Домашний хлеб в хлебопечке - рецепты, советы, все о хлебопечках,
    печем хлеб себе в удовольствие, питаемся правильно!


    Рецепты

    Главная » Статьи » Рецепты хлеба » Хлеб из мучных смесей
    Хлеб винодела
    Хлеб винодела
    Хлеб винодела-2
    Рецепт из книги Мирьям Байле "Выпекаем хлеб и булочки" 2011 год Автор рекомендует подавать этот хлеб с кусочками сыра гауда...

    Ингредиенты:
    • теплая вода – 100 мл,
    • вино сухое белое – 90 мл.,
    • масло растительное – 1 столовая ложка,
    • мука пшеничная хлебопекарная – 230 гр..
    • мука ржаная обдирная – 100 гр.,
    • соль – 1 неполная чайная ложка,
    • сахар – 1 чайная ложка,
    • дрожжи – 3/4 чайной ложки сухих дрожжей.
    Автор в рецепте советует добавить 20 гр. опары (закваски), которая применяется для ржаного хлеба. Я закваску в магазинах не нашла, но и без нее хлеб получился очень вкусный.

    Приготовление:
    Заложить продукты в хлебопечку надо согласно инструкции к ней. Режим – «Основной». Пока идет замес теста, я постоянно заглядываю в хлебопечку, иногда надо долить 1-2 чайных ложки воды, а иногда -подсыпать горсть муки.


    Источник: http://blog.kp.ru/users/2180548/post206700776/
     
     
    Категория: Хлеб из мучных смесей | Добавил: solidkir (16.03.2012) | Автор: Лариса Воронина W
    Просмотров: 5521 | Теги: винодела, хлеб | Рейтинг: 0.0/0
    Всего комментариев: 0
    Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    [ Регистрация | Вход ]