Немного изменив рецепт, получила великолепный результат-пышный с хрустящей корочкой хлеб. 

На 1 кг Вам понадобится:

• Молоко - 400 мл
• Масло оливковое- 2 ст.л.
• Соль-1,5 ч.л.
• Сахар-1,5 ч.л.
• Мука пшеничная- 500гр.
• Мука кукурузная.....

Спешу поделиться рецептом, опробованном по рекомендациям vovnov (смотрим комментарии в теме "Воздушный" - белый хлеб), спасибо ему за это. Основной принцип - добавляем дополнительных 2 замеса теста. Все просто - после часа работы хлебопечки (за это время тесто как раз и замесится 2 раза), выключаем ее и включаем программу заново. В результате - тесто еще больше подходит, получается очень пышное и вкусное.

Этот хлебушек - просто объедение! Всем хорош - и красив, и пышен, и полезен. Давеча гости у нас были, поставил на стол - так смели все за милую душу и добавки попросили. Так что спешу поделиться с вами рецептом этого красавца.

Ингредиенты:

• 2 яйца + вода: 400 мл.
• сахар: 1 ст. ложка
• мука пшеничная: 3 мерных стакана...

Я пекла этот хлеб вчера поздно вечером, ко мне приехали гости. Представляете - как это здорово, когда утром на завтрак вас ждет чудесный домашний хлеб, да еще такой вкусный, как этот! Надеюсь, что этот рецепт, совершенно не сложный, но интересный тем, что в хлеб добавлена свежая зелень, понравится и вам, мои дорогие друзья!

Ингредиенты:

• мука пшеничная – 400 гр.,
  
• сухие дрожжи – 1 столовая ложка без верха,
  
• 2 яблока,
  
• 2 столовые ложки жидкого меда,
  
• 230 мл. теплой воды,
  
• 1 чайная ложка сахара, половина чайной ложки соли.

Яблоки надо почистить, удалить сердцевину и порезать мелкими кубиками...

Привет всем!
Вот еще один рецепт опробованного мною хлебушка из цельнозерновой муки с добавлением овсяных хлопьев. Хлеб очень замечательный получился, вкусный и полезный!
Способ его приготовления немного экспериментальный. Со временем я думаю еще более улучшить процесс. Так что обратите внимание на порядок приготовления.

Спешу поделиться рецептом очень вкусного хлеба, с добавлением манки, семян кунжута и тмина. Хлебушек получается очень красивый, с золотистой хрустящей корочкой, вкусный и питательный. Делается он довольно просто, так что обязательно все пробуем!

Творог придает этому хлебу интересную текстуру, орегано и колбаса – острый вкус.
Этот хлеб очень вкусно есть с овощным супом или салатом.

Ингредиенты:

• Мука пшеничная – 3 стакана (около 500 г.),
• творог – 170 гр,...