Форма входа

Категории раздела

Белый хлеб [24]
Ржаной хлеб [10]
Цельнозерновой хлеб [3]
Хлеб из мучных смесей [9]
Хлеб с добавками [16]
Хлеб с отрубями [1]
Сладкий хлеб [6]
Хлеб на закваске [1]
Хлеб на пиве [2]

Реклама

Последние комментарии

Медовик - ржаной хлеб на меду.
Спасибо за чудесный рецепт.
Сегодня впервые пекла ржаной хлеб и немного переживала за результат. Он себя оправдал. Хлеб мягкий, пышный, пахнет
надежда селезнева
 
Французский деревенский хлеб
Замечательный хлеб, теперь пеку только по этому рецепту! А сегодня наконец-то сделала с добавлением цельноцерновой муки - очень вкусно!
Даша
 
Рецепт очень вкусного хлеба
Алеся, Вы бы ответили, почему у первого Александра не получился хлеб? я, вот, тоже хочу попробовать, да побаиваюсь
Valentina Maksimova
 
"Хаврошечка" - белый хлеб на йогурте.
Поставила выпекать,положила сметану вместо йогурта,потом отпишусь)))
татьяна климова
 
Хлеб ржаной с кориандром
Вчера решил провести эксперимент!За место пшеничной муки положил 100гр. грубого помола и уменьшил кол-во сахара (всего 1 ст.л.) Получился хлеб,но не в
george karabashidi
 

Цены в интернет-магазинах

Интересные ссылки

  • Выбор хлебопечки по параметрам
  • Хлебопечка: простые правила
  • Пасхальные рецепты от Panasonic

    • Друзья сайта

  • Дневник Ларисы Ворониной

    • Реклама

    Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Четверг, 09.05.2024, 02:54
    Приветствую Вас Гость
    Главная | Регистрация | Вход | RSS

    Печем хлеб в хлебопечке

    Домашний хлеб в хлебопечке - рецепты, советы, все о хлебопечках,
    печем хлеб себе в удовольствие, питаемся правильно!


    Рецепты

    Главная » Статьи » Рецепты хлеба » Хлеб из мучных смесей
    "Дробовик" - хлеб с добавлениями муки грубого помола.
    "Дробовик" - хлеб с добавлениями муки грубого помола.
    Представляю вашему вниманию хлеб "Дробовик", здоровый хлеб для здоровых желудков! Для его изготовления использовались добавки крупно молотых зерен пшеницы, овса и семян гречки, ржаной муки. Он понравится на вкус всем любителям "полезного" хлеба. В данной буханке вы найдете большое количество диетической клетчатки, легкоусвояемых крахмала и белков, сахар, жиры, минеральные соли (такие как кальций, фосфор, йод, соли железа, щавелевая кислота) и другие вещества, очищающие организм и понижающие холестерин. Хлеб получается очень вкусный, питательный и красивый.
     
    Используемые ингредиенты:
    • Вода: 350 ml.
    • Подсолнечное масло: 4 ст. ложки.
    • Сахар темный: 2 ст. ложки.
    • Соль: 1.2 ч. ложки.
    • Сухое молоко: 4 ст. ложки.
    • Мука белая: 2.5 мерных стакана (стакан 250 ml)
    • Мука ржаная: 0.5 м. стакана.
    • Смесь равного кол-ва зерен пшеницы, овса и семян гречки: 2/3 м. стакана.
    • Смесь равного кол-ва семян подсолнечника, тыквы, кунжута (сум-сума): 1/3 м. стакана.
    • Дрожжи сухие: 1.2 ч. ложки.
    Порядок приготовления:
    1. В теплую воду (30-40 гр.С) добавляем сахар и дрожжи, размешиваем, даем постоять минут 10-15.
    2. Тем временем зерна пшеницы, овса и гречку немного обжариваем и перемалываем в кофемолке.
    3. В емкость для выпечки добавляем ингредиенты в таком порядке: забродившую жидкость, подсолнечное масло, сухое молоко, муку (просеянную), перемолотые зерна, семечки, соль.
    4. Выпекаем в режиме 3 (Цельная мука).
    Здорового духа и приятного аппетита! - Mëndje e shëndoshë dhe ju bëftë mirë (албанский)
     
     
    Категория: Хлеб из мучных смесей | Добавил: solidkir (18.03.2011)
    Просмотров: 4720 | Комментарии: 1 | Теги: Хлеб из цельной муки, Morphy Richards 48290, Хлеб полезный, Хлеб с семечками, Хлеб из мучных смесей, Печем в хлебопечке | Рейтинг: 5.0/1
    Всего комментариев: 1
    1 Марина  
    0
    Очень вкусный хлеб получился, спасибо большое за рецепт. От него действительно пышет здоровьем - чего только там нет.

    Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    [ Регистрация | Вход ]