Форма входа

Категории раздела

Белый хлеб [24]
Ржаной хлеб [10]
Цельнозерновой хлеб [3]
Хлеб из мучных смесей [9]
Хлеб с добавками [16]
Хлеб с отрубями [1]
Сладкий хлеб [6]
Хлеб на закваске [1]
Хлеб на пиве [2]

Реклама

Последние комментарии

Медовик - ржаной хлеб на меду.
Спасибо за чудесный рецепт.
Сегодня впервые пекла ржаной хлеб и немного переживала за результат. Он себя оправдал. Хлеб мягкий, пышный, пахнет
надежда селезнева
 
Французский деревенский хлеб
Замечательный хлеб, теперь пеку только по этому рецепту! А сегодня наконец-то сделала с добавлением цельноцерновой муки - очень вкусно!
Даша
 
Рецепт очень вкусного хлеба
Алеся, Вы бы ответили, почему у первого Александра не получился хлеб? я, вот, тоже хочу попробовать, да побаиваюсь
Valentina Maksimova
 
"Хаврошечка" - белый хлеб на йогурте.
Поставила выпекать,положила сметану вместо йогурта,потом отпишусь)))
татьяна климова
 
Хлеб ржаной с кориандром
Вчера решил провести эксперимент!За место пшеничной муки положил 100гр. грубого помола и уменьшил кол-во сахара (всего 1 ст.л.) Получился хлеб,но не в
george karabashidi
 

Цены в интернет-магазинах

Интересные ссылки

  • Выбор хлебопечки по параметрам
  • Хлебопечка: простые правила
  • Пасхальные рецепты от Panasonic

    • Друзья сайта

  • Дневник Ларисы Ворониной

    • Реклама

    Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Четверг, 09.05.2024, 09:24
    Приветствую Вас Гость
    Главная | Регистрация | Вход | RSS

    Печем хлеб в хлебопечке

    Домашний хлеб в хлебопечке - рецепты, советы, все о хлебопечках,
    печем хлеб себе в удовольствие, питаемся правильно!


    Рецепты

    Главная » Статьи » Рецепты хлеба » Сладкий хлеб
    Апельсиновый шок - шоколадный хлеб с апельсином
    Апельсиновый шок - шоколадный хлеб с апельсином
    Любителям горького шоколада с апельсином посвящается - "Апельсиновый шок", шоколадный хлеб с апельсином, хлебушек с необычайно специфичным вкусом к чаю. Как-то недавно наткнулся в интернете на рецепт апельсинового хлеба, и решил попробовать его сделать. Уже в процессе приготовления пришло в голову сделать из такого хлеба что-то еще более необычное. И вот, как большому любителю шоколада, в голову сразу же пришла идея попробовать придать хлебушку дополнительный оттенок вкуса какао, так как все мы знаем, что сочетание шоколада и апельсина вызывают прекрасное и насыщенное ощущение.
    Ингредиенты:
    • вода: 100 мл
    • свежевыжатый апельсиновый сок: 200 мл (у меня вышло 2 небольших апельсина)
    • масло сливочное: 2 ст. ложки
    • соль: 1,5 ч. ложки
    • сахар: 2 ст. ложки
    • пшеничная мука: 525 г или (3,5 мерных стакана по 240 мл)
    • какао порошок: 3-4 ст. ложки
    • дрожжи: 1,5 ч. ложки
    • шкурка апельсина
    Порядок приготовления:
    1. Засыпаем ингредиенты в том порядке, в котором приведены выше. Шкурку апельсина нарезаем мелко и добавляем в ведерко (или в диспенсер, у кого таковой имеется). Я использовал сок двух небольших апельсинов и шкурку одного. Если у вас апельсин большой, хватит  добавить половину шкурки.
    2. Какао порошок добавляют любители шоколадного вкуса. Чем горче шоколад вы любите, тем больше какао кладем. Я добавлял 4 ложки - получается вкус горького шоколада. Если вы любите более мягкий вкус, добавьте меньше какао. Можно вообще не добавлять какао, тогда получим просто апельсиновый хлеб, который тоже очень вкусный.
    3. Выпекаем в режиме "Основной".
    Выпекаем в режиме

     
     
    Категория: Сладкий хлеб | Добавил: solidkir (29.05.2011)
    Просмотров: 9144 | Комментарии: 4 | Теги: с апельсином, сладкий, шоколадный хлеб, Хлеб с добавками | Рейтинг: 3.0/2
    Всего комментариев: 4
    4 Татьяна  
    0
    А у меня получился очень даже ничего, мне очень понравился - необычный.

    3 Ирина  
    0
    У меня хлеб получился не удачный. Колобок так и не получился - лепила руками...

    2 nasok  
    0
    А можно в рецепт больше сахара? Хотелось бы по слаще хлеб испечь.

    1 Тася  
    0
    Получился замечательный десертный хлеб! Спасибо!

    Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    [ Регистрация | Вход ]