Форма входа

Категории раздела

Белый хлеб [24]
Ржаной хлеб [10]
Цельнозерновой хлеб [3]
Хлеб из мучных смесей [9]
Хлеб с добавками [16]
Хлеб с отрубями [1]
Сладкий хлеб [6]
Хлеб на закваске [1]
Хлеб на пиве [2]

Реклама

Последние комментарии

Медовик - ржаной хлеб на меду.
Спасибо за чудесный рецепт.
Сегодня впервые пекла ржаной хлеб и немного переживала за результат. Он себя оправдал. Хлеб мягкий, пышный, пахнет
надежда селезнева
 
Французский деревенский хлеб
Замечательный хлеб, теперь пеку только по этому рецепту! А сегодня наконец-то сделала с добавлением цельноцерновой муки - очень вкусно!
Даша
 
Рецепт очень вкусного хлеба
Алеся, Вы бы ответили, почему у первого Александра не получился хлеб? я, вот, тоже хочу попробовать, да побаиваюсь
Valentina Maksimova
 
"Хаврошечка" - белый хлеб на йогурте.
Поставила выпекать,положила сметану вместо йогурта,потом отпишусь)))
татьяна климова
 
Хлеб ржаной с кориандром
Вчера решил провести эксперимент!За место пшеничной муки положил 100гр. грубого помола и уменьшил кол-во сахара (всего 1 ст.л.) Получился хлеб,но не в
george karabashidi
 

Цены в интернет-магазинах

Интересные ссылки

  • Выбор хлебопечки по параметрам
  • Хлебопечка: простые правила
  • Пасхальные рецепты от Panasonic

    • Друзья сайта

  • Дневник Ларисы Ворониной

    • Реклама

    Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Четверг, 09.05.2024, 08:37
    Приветствую Вас Гость
    Главная | Регистрация | Вход | RSS

    Печем хлеб в хлебопечке

    Домашний хлеб в хлебопечке - рецепты, советы, все о хлебопечках,
    печем хлеб себе в удовольствие, питаемся правильно!


    Рецепты

    Главная » Статьи » Рецепты хлеба » Хлеб с добавками
    "Праздничный" - вкуснейший хлеб с добавлением разных семян
    "Праздничный" - вкуснейший хлеб с добавлением разных семян
    "Праздничный" - вкуснейший хлеб с добавлением разных семян-2
    "Праздничный" - вкуснейший хлеб с добавлением разных семян-3
    Этот хлебушек - просто объедение! Всем хорош - и красив, и пышен, и полезен. Давеча гости у нас были, поставил на стол - так смели все за милую душу и добавки попросили. Так что спешу поделиться с вами рецептом этого красавца.

    Ингредиенты:
    • 2 яйца + вода: 400 мл.
    • сахар: 1 ст. ложка
    • мука пшеничная: 3 мерных стакана
    • мука ржаная: 1 мерный стакан
    • соль: 1.5 ч. ложки
    • дрожжи сухие: 1.5 ч. ложки
    • семена мака: 1 полная столовая ложка + 1 полная чайная ложка
    • семена кунжута: 1 полная столовая ложка + 1 полная чайная ложка
    • семена чиа (или льна): 1 полная столовая ложка + 1 полная чайная ложка
    • семена тмина: 1.5 ч. ложки
    • семена кориандра: 1.5 ч. ложки
    • крупная соль: 1 полная чайная ложка
    Порядок приготовления:
    1. Выкладываем в ведерко ингредиенты в таком порядке: яйца, вода, сахар, мука, соль и дрожжи в разные углы, семена мака, кунжута и чиа по столовой ложке с горкой, семена тмина и кориандра по чайной ложке (остальное оставляем на украшение).
    2. Ставим в хлебопечку, режим "Основной", корочка средняя.
    3. Через 2 часа, перед выпечкой, когда тесто уже взошло, открываем хлебопечку, смазываем "шапку" оливковым или растительным маслом и посыпаем оставшейся смесью семян и крупной соли.
    Приятного вам аппетита!

     
     
    Категория: Хлеб с добавками | Добавил: solidkir (04.03.2012)
    Просмотров: 16158 | Комментарии: 9 | Теги: хлеб, добавлением, вкуснейший, Праздничный, Семена | Рейтинг: 5.0/1
    Всего комментариев: 9
    8 авиталя  
    0
    скажите пожалуйста, все сделала как указано в рецепте, поднялся хлебушек хорошо, но после тогои как  посыпала шапку, она стала тпадать

    9 solidkir  
    0
    1. старайтесь не открывать крышку надолго. 2 попробуйте немного меньше жидкости.

    7 Татьяна  
    0
    Вкусный и красивый, дейсвительно украсит любой праздничный стол.

    5 Алла  
    0
    Делали с семенами льна, просто объедение! Спасибо.

    6 solidkir  
    0
    На здоровье! happy

    3 Татьяна  
    0
    какой вес хлеба

    4 solidkir  
    0
    получается большая буханка (1-1.2 кг)

    1 ольга  
    0
    Скажите,пожалуйста, мерный стакан - это сколько в гаммах? Или какой мерный стакан?

    2 solidkir  
    0
    Мерный стакан - 250 мл (мука ~150-160 грамм)

    Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    [ Регистрация | Вход ]