Форма входа

Категории раздела

Белый хлеб [24]
Ржаной хлеб [10]
Цельнозерновой хлеб [3]
Хлеб из мучных смесей [9]
Хлеб с добавками [16]
Хлеб с отрубями [1]
Сладкий хлеб [6]
Хлеб на закваске [1]
Хлеб на пиве [2]

Реклама

Последние комментарии

Медовик - ржаной хлеб на меду.
Спасибо за чудесный рецепт.
Сегодня впервые пекла ржаной хлеб и немного переживала за результат. Он себя оправдал. Хлеб мягкий, пышный, пахнет
надежда селезнева
 
Французский деревенский хлеб
Замечательный хлеб, теперь пеку только по этому рецепту! А сегодня наконец-то сделала с добавлением цельноцерновой муки - очень вкусно!
Даша
 
Рецепт очень вкусного хлеба
Алеся, Вы бы ответили, почему у первого Александра не получился хлеб? я, вот, тоже хочу попробовать, да побаиваюсь
Valentina Maksimova
 
"Хаврошечка" - белый хлеб на йогурте.
Поставила выпекать,положила сметану вместо йогурта,потом отпишусь)))
татьяна климова
 
Хлеб ржаной с кориандром
Вчера решил провести эксперимент!За место пшеничной муки положил 100гр. грубого помола и уменьшил кол-во сахара (всего 1 ст.л.) Получился хлеб,но не в
george karabashidi
 

Цены в интернет-магазинах

Интересные ссылки

  • Выбор хлебопечки по параметрам
  • Хлебопечка: простые правила
  • Пасхальные рецепты от Panasonic

    • Друзья сайта

  • Дневник Ларисы Ворониной

    • Реклама

    Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Четверг, 09.05.2024, 17:41
    Приветствую Вас Гость
    Главная | Регистрация | Вход | RSS

    Печем хлеб в хлебопечке

    Домашний хлеб в хлебопечке - рецепты, советы, все о хлебопечках,
    печем хлеб себе в удовольствие, питаемся правильно!


    Рецепты

    Главная » Статьи » Рецепты хлеба » Хлеб на пиве
    Пивной хлеб с тмином.
    Пивной хлеб с тмином.
    Пивной хлеб с тмином.-2
    (По мотивам журнала « Гастроном»)
    Тесто:
    • 280 мл светлого пива,
    • 2 столовые ложки меда,
    • 1 столовая ложка растительного масла,
    • 480 гр. пшеничной муки (3 мерных стакана),
    • 2 чайные ложки сухих дрожжей,
    • 2 чайные ложки семян тмина.
    • 1 чайная ложка соли.
    Все ингредиенты положить в хлебопечку, согласно Вашей инструкции. Режим « Основной», средняя корочка.
    По рецепту в этот хлеб было рекомендовано добавить изюм, но у меня его не было. Хлеб необыкновенно вкусный, когда он еще теплый, со сливочным маслом и крепким чаем.
     
    Приятного аппетита!
    Лариса.
     
    *Рецепт опубликован с разрешения автора. 
     
    От себя добавлю:
    Рецепт опробован мною в моей хлебопечке (Morphy Richards 48290). Хлебушек получился очень вкусный, с твердой хрустящей корочкой. Я добавил 0.5 мерных стакана изюма (как требовалось по рецепту). Для тех хлебопечек, где нет диспенсера, добавлять изюм нужно перед началом второго замеса (минут через 20-25 после начала работы хлебопечки).
    Вот мое произведение:
     
    Добавленный изюм придает сладкий вкус хлебу, но в то же время, в сочетании с тмином, придает "изюминку", от чего становиться непонятным - сладкий хлеб или все же нет. Пробуйте, поделитесь с нами впечатлениями.


    Источник: http://blog.kp.ru/users/2180548/post87696809/
     
     
    Категория: Хлеб на пиве | Добавил: solidkir (26.03.2011) | Автор: Лариса Воронина W
    Просмотров: 8749 | Комментарии: 2 | Теги: Хлеб сладкий, Kenwood BM350, Хлеб на пиве, от Ларисы Ворониной, Хлеб с добавками, Morphy Richards 48290, Хлеб белый, Печем в хлебопечке | Рейтинг: 4.2/4
    Всего комментариев: 2
    2 hu1da  
    0
    отличный рецепт, всегда идет на ура. добвляла тмин, изюм, орехи, сушеную клюкву.
    Очень рекомендую :)

    1 Анонимный  
    0
    классный хлеб вышел) правда тмина не было взял кориандр! и мед не клал вместо него сахар!

    Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    [ Регистрация | Вход ]